広報塩尻令和7年9月号テキスト版　16ページから17ページ

広報塩尻2025年9月号16ページから17ページがご覧になれます。

しおじり声のひろば「イラスト」

　「しおじり声のひろば」は、皆さんの声をお届けする広場です。
「市長への手紙」や市ホームページ「しおじり声のひろば」などから頂いたご意見などをご紹介します。
※紙面の都合により、内容を一部変更する場合があります。

今月のテーマ　図書館のデータベースについて

問い合わせ　市立図書館　直通電話0263-53-3365

Ｑ　図書館には、新聞記事や法律について調べられるサービスはありますか。

Ａ　お答えします
　図書館では、ご自分の研究や学習、仕事の支援のため、簡単にさまざまな情報を調べることができるデータベースをご利用いただけます。データベースは八種類あり、図書館本館と広丘図書館で無料で使うことができます。
■利用可能なデータベース
　信濃毎日新聞データベース、朝日新聞クロスサーチ、日経テレコン（図書館本館のみ）、第一法規法情報総合データベース、ジャパンナレッジLib、ルーラル電子図書館、官報情報検索サービス、国立国会図書館デジタルコレクション
　これらのデータベースでは、過去の新聞記事や法律のキーワード検索、辞典や辞書類の一括検索、農業の病害虫や農薬の情報検索などができ、調べたいことがあるときに大変便利です。特に国立国会図書館デジタルコレクションでは、国立国会図書館が所蔵する貴重書などのデジタル化資料が検索・閲覧できるので、お薦めです。
　自分で調べる以外にも、「レファレンス」と呼ばれる、調べ事のお手伝いをするサービスもあります。詳細は左のコード（市立図書館ホームページ）でご覧ください。「QRコード」

市民インタビュー「イラスト」

図書館のデータベースについて聞きました

西尾　治さん(大門田川町）「写真」　使わないなんてもったいない

　えんぱーく開館時から図書館に通っています。複合施設ですし、気軽に利用できますね。
　図書館のデータベースはとても便利です。家庭菜園が趣味なので、ルーラル電子図書館で「トマト」と検索すると、症状別の画像が一覧で表示。チッソ過剰やカリウム欠乏などが一瞬で分かります。信頼できる専門的な情報で、インターネットのように広告も出ません。法律や新聞記事の検索などもできるので、子どもから大人まで全世代にお薦めです。

▶▶▶図書館でデータベースを活用しませんか◀◀◀

　図書館本館と広丘図書館で閲覧できるデータベースの詳細は、下のコード（市立図書館ホームページ）でご覧ください。「QRコード」
■利用時間　開館から閉館5分前のうち1回1時間以内。
　利用申請は閉館15分前までです。
■印刷代　白黒1枚10円、カラー1枚50円（A3は80円）
※A3サイズまで印刷可能です。

市政へのご意見は　しおじり声のひろば　市長への手紙から

しおじり声のひろば（市ホームページ）

（URL https://www.city.shiojiri.lg.jp/soshiki/）「QRコード」
　お寄せいただいたご意見、各課への問い合わせなどには、おおむね1週間程度を目安に回答します。

市長への手紙「イラスト」

　お寄せいただいたご意見などには、おおむね1週間程度を目安に回答します。
■受付先　市役所1階総合案内、各支所
■投函箱の設置場所　市役所1階市民ホール
※郵送の場合は、110円切手を貼って郵送してください。

Let's Enjoy Cooking!!「イラスト」　グレータスキッチン　防災の日スペシャル

グレータスが健康レシピをお届け！「QRコード」
「イラスト」塩尻市食育推進キャラクターグレータス

洗い物いらずで簡単！パッククッキング　野菜とツナのクリームシチュー「写真」

ワンポイント「イラスト」

　クリームシチューのルーを変えれば、カレーやビーフシチューにもアレンジできます。

材料（1人分）

ジャガイモ50グラム
ニンジン　20グラム
玉ネギ　50グラム
★コーン缶　20グラム
★ツナ缶（油漬け）　20グラム
★クリームシチュールー　1個
★水　80cc

作り方

(1)ジャガイモとニンジンを小さめの乱切りにし、玉ネギは1cmの角切りにする。
(2)ポリ袋に(1)と★を入れ、手で袋の上からよく混ぜ、全体をなじませる。
(3)袋の空気を抜きながら、袋の上部できつく結ぶ。
(4)沸騰したお湯に(3)の袋を入れ、約20分間加熱する。
(5)(4)の袋をお湯から取り出して器に置き、袋の上部をはさみで切り取り、中身をスプーンでよくかき混ぜてとろみが出てくれば出来上がり。
＊1人分栄養量
　エネルギー…171kcal、たんぱく質…5.6ｇ、脂質…9.8ｇ、塩分…1.7ｇ

おいしく、安全に作るための三つのポイント！

「写真」くるくるねじりながら空気を抜きます。　加熱すると空気が膨らむため、中の空気をしっかり抜いて、袋の上の方でしっかり結びましょう。

「写真」　熱が均等に通るように、中の食材を広げて平らにします。1袋で1から2人分が最大量です。

「写真」　袋が破れないように、鍋底に金ざるや耐熱皿、布巾を敷きましょう。沸騰したら中から弱火で加熱します。

　パッククッキングとは、食材を耐熱性のポリ袋に入れ、鍋などで加熱する調理方法です。一つの鍋でいろんな種類の料理ができ、ポリ袋を切って食器に乗せれば洗い物も減らせます。災害時の調理方法として最適です。「イラスト」
　ポリ袋は耐熱温度130℃以上で、湯せん対応可能の高密度ポリエチレン製をご利用ください。レシピや白米の炊き方は右のコード（市ホームページ）でご覧ください。「QRコード」

デザートはこちら

　パッククッキングのデザート編は、市公式YouTubeで公開中！「写真」
▼下のコードでご覧ください。「QRコード」