広報塩尻令和5年7月号テキスト版　8ページから9ページ

ページID：0033176 更新日：2023年5月1日更新印刷ページ表示

広報塩尻2023年7月号テキスト版8ページから9ページがご覧になれます。

地域の魅力が集まる「小坂田マルシェ790(ナナキュウゼロ)」7月8日土曜日オープン「写真」

　リニューアルオープンした小坂田公園。完成に向けてリニューアルの目玉の一つである飲食・物販店舗が7月8日土曜日にオープンします。今回は、運営者である株式会社信州芽吹堂に店舗のポイントやコンセプトなどをインタビューしました。
問い合わせ　都市計画課整備係　電話0263-52-0280　内線1243

地域の魅力とヒト・モノ・コトが集まる賑やかな高原マルシェ「写真」

　標高790ｍという爽やかな高原に位置する「小坂田マルシェ790」は、地域の魅力や素材の美味しさを、見て、食べて、体験することができる店舗です。長野市や、松本市、高森町で地域の特色を生かした観光土産品の企画・販売を手がけている株式会社信州芽吹堂が運営します。店舗では、地元の農産物や加工食品、土産品を販売するほか、飲食スペースも併設します。また、店舗の外にはテラスがあり開放的な気分で飲食を楽しむことができます。
■営業時間　午前9時から午後6時
■定休日　年末年始
■問い合わせ先　株式会社信州芽吹堂　電話0263-86-0033（水・日曜日は定休）

小坂田マルシェ790「イラスト」

◇ロゴマークの由来
「790」は店舗の標高を表しています。
7月8日（土曜日）OPEN

運営者インタビュー地域の皆さんに愛され利用してもらえる施設に株式会社信州芽吹堂　代表取締役　東方　弘さん「写真」

塩尻の特産品を充実

　この度リニューアルオープンした小坂田公園は、それぞれの施設がきれいに整備され、開放的で爽やかな気持ちになることができます。交通の便も良いこの場所は、地域の皆さんが利用できる素晴らしい公園だと感じています。私たちが運営する飲食・物販店舗「小坂田マルシェ790」についても、小坂田公園の一部として訪れた人に「また来たい」と思ってもらえる店舗にしていきたいと考えています。店舗内にはフードコートやテイクアウトコーナー、特産品の販売などで、さまざまな種類の商品をご用意していきます。
　まずは、地域の皆さんにお越しいただき、地元産品の魅力を知っていただくため、地元食材を使った飲食物の提供や、地元の農産物などを販売します。塩尻産ワインや、山賊焼、ぶどうぱん、ぶどうのソフトクリームなど、塩尻ならではの商品の数々がお店の目玉になります。また、塩尻以外の農産物や特産品なども取り入れて、「こんなものがあるんだ」という発見にもつながる場所になれば良いですね。

多くの人が集まる店舗に

　市外から道の駅で休憩するために訪れた人や、公園を目的に訪れた人にも利用してもらい、塩尻の観光地として多くの人が集まる店舗にしていきたいと思います。週末にはキッチンカーなどを登場させたイベントも企画していきたいですね。
　塩尻市や指定管理者、農家さんなどと連携をして、訪れた皆さんの声を聞きながら小坂田マルシェ790の魅力を高めていきたいと思っています。リニューアルオープンした小坂田公園にぜひ足を運んでいただき、小坂田マルシェ790をぜひご利用ください。スタッフ一同心からお待ちしています。

小坂田マルシェ790「写真」メニューを一部ご紹介！

■フードコート
・山賊焼定食
・きゃべつたっぷり生姜焼き
・白い焼きカレー
・長いもかき揚げそば
■テイクアウト
・ぶどうぱん　
・山賊焼
・長いもと長ネギのキッシュ
・シュークリーム
・プリン　
・ソフトクリーム
※メニューは変更になる場合があります。
「写真」ぶどう味も！
焼き立てパンが味わえる！
「写真」ぶどうぱん
「写真」シュークリーム
「写真」長いもと長ネギのキッシュ
季節に合わせた商品も販売予定！
※写真はイメージです。